Finca Río Colorado — Honduras Arabica Filter
Filterkoffie uit Copán, Honduras: bruine suiker, cashewnoten, melkchocolade en sinaasappel. Licht tot medium gebrand, geschikt voor V60 en filterkoffiezetapparaten.
Soort: Catuaí, Caturra, Bourbon, Pacas, Lempira
- Wekelijks vers gebrand
- Gratis verzending vanaf 39 €
- Rechtstreeks van de boerderij
Achter het kopje
De finca Río Colorado ligt in het westen van Honduras, in Copán, in de omgeving van Santa Rosa de Copán. De koffie groeit hier op een hoogte van 1.200 tot 1.600 meter; er worden Catuaí, Caturra, Bourbon, Pacas en Lempira verbouwd. Na de oogst wordt de koffie gewassen verwerkt.
In het kopje is hij zoet en helder, met bruine suiker en cashewnoten, aangevuld met melkchocolade en een frisse sinaasappelsmaak. We branden de bonen licht tot medium.
We raden deze koffie vooral aan als filterkoffie: in een handfilter zoals de V60 komen de zoetheid en frisheid bijzonder goed tot hun recht, in een filterkoffiezetapparaat is het een ongecompliceerde metgezel voor de hele dag, en ook in de French Press smaakt hij goed.
Copán (Santa Rosa de Copán) · 1400 m
In één oogopslag
Bereidingsadvies
French Press
- Koffie
- Vijfendertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 500 g
- Verhouding
- 1:14
- Tijd
- 5:00
Dwell
- Koffie
- Twintig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- Driehonderd gram
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 2:20
Chemex
- Koffie
- vijfenveertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 675 g
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 5:45
Klantenbeoordelingen
Opmerking over beoordelingen: Beoordelingen kunnen alleen worden geplaatst door geregistreerde klanten en worden door ons goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd. We controleren daarbij niet of de persoon die de beoordeling plaatst het product bij ons heeft gekocht.
Overzicht van beoordelingen
We kijken uit naar je feedback. Geef een beoordeling voor dit product.
Voor een beoordeling is een geldig e-mailadres nodig ter verificatie.
Inloggen