Finca Franciscanos — Villa Rica, Oxapampa · Peru
Single Origin uit Villa Rica, Oxapampa, Peru: Bourbon, gewassen, medium gebrand. Tonen van hazelnoot, melkchocolade, rozijnen en citrus.
Soort: Bourbon
- Wekelijks vers gebrand
- Gratis verzending vanaf 39 €
- Rechtstreeks van de boerderij
Achter het kopje
De Finca Franciscanos ligt bij Villa Rica in de provincie Oxapampa in de regio Pasco, in Centraal-Peru. Op een hoogte van 1.400 tot 1.800 meter wordt hier Bourbon verbouwd, een oude Arabica-variëteit die wordt gewaardeerd om zijn zoetheid en complexiteit.
Na de oogst wordt de koffie gewassen en verwerkt. We branden hem medium, zodat hij in het kopje zacht en evenwichtig smaakt. Je proeft hazelnoot en melkchocolade, aangevuld met rozijnen, citrus en een bloemige toets.
In een handfilter zoals de V60 en in een filterkoffiezetapparaat komt zijn bloemige karakter goed tot uiting, in de French Press is hij vol van smaak en ook in een volautomatisch koffiezetapparaat doet hij het uitstekend. Kies voor de Finca Franciscanos als je op zoek bent naar een single origin-koffie met een uitgesproken karakter.
Villa Rica, Oxapampa, Pasco · 1600 m
In één oogopslag
Bereidingsadvies
French Press
- Koffie
- Vijfendertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 500 g
- Verhouding
- 1:14
- Tijd
- 5:00
Dwell
- Koffie
- Twintig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- Driehonderd gram
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 2:20
Chemex
- Koffie
- vijfenveertig gram
- Maalgraad
- Midden
- Water
- 675 g
- Verhouding
- 1:15
- Tijd
- 5:45
Klantenbeoordelingen
Opmerking over beoordelingen: Beoordelingen kunnen alleen worden geplaatst door geregistreerde klanten en worden door ons goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd. We controleren daarbij niet of de persoon die de beoordeling plaatst het product bij ons heeft gekocht.
Overzicht van beoordelingen
We kijken uit naar je feedback. Geef een beoordeling voor dit product.
Voor een beoordeling is een geldig e-mailadres nodig ter verificatie.
Inloggen